Trẻ nhỏ nên uống sữa bò hay sữa hạt?

time Thursday, 24/01/2019
user Đăng bởi Phuong Anh

Nhiều thông tin cho rằng có thể cho bé uống sữa hạt thay thế sữa bò vì những dưỡng chất có trong sữa hạt đủ sức để bé phát triển chiều cao, trí não và tim mạch. Tuy nhiên, cũng không ít người phản đối nhận định này. Vậy đâu mới là sự thực?
Trước khi làm sáng tỏ nhận định trên là đúng hay sai, sao bạn không thử xem xét một cách cụ thể cả 2 loại sữa này để biết khi nào thì nên dùng sữa bò và khi nào thì nên dùng sữa hạt cho bé? Tất cả sẽ được hé mở trong bài viết này.

Sữa bò
Ưu điểm: Sữa bò giàu chất đạm, chất béo, carbohydrate và đặc biệt là chứa một số đặc tính kháng khuẩn, giúp trẻ phòng chống bệnh sốt và nhiễm trùng đường hô hấp. Ngoài ra, sữa bò là nguồn cung cấp calo, chất đạm, chất béo, canxi, protein và vitamin D tuyệt vời, nên rất tốt cho xương, cơ và tim. Đó là lý do sữa bò rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, người già hay người thường xuyên vận động…

Sữa bò hay sữa hạt chiếm ưu thế hơn trong lòng người tiêu dùng?

Khuyết điểm: Trong sữa bò có chứa một số loại vi khuẩn như E.coli, - staphylococcus aureus, Shigella và salmonella, nấm men, nấm mốc… gây ô nhiễm sữa ở nhiệt độ thường. Chưa kể với hàm lượng protein và muối khoáng vượt trội mà sữa bò có thể trở thành “gánh nặng” cho thận chưa hoàn thiện ở trẻ nhỏ.
Đặc biệt là sữa bò có thể gây thiếu máu ở một số trẻ vì protein trong sữa có thể kích thích lớp niêm mạc dạ dày và ruột, làm hao hụt một lượng máu nhỏ vào phân. Một nghiên cứu của Canada tiền hành gần đây ở trẻ em từ 2 – 5 tuổi cho thấy, mỗi ly sữa bò bé uống có thể làm tăng lượng vitamin D trong máu lên 6,5% nhưng lại làm giảm lượng protein (chứa sắt) trong máu xuống 3,6%, làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ và tinh thần vận động ở trẻ nhỏ.
Ngoài ra, khá nhiều trẻ không thể dung nạp đường lactose trong sữa bò, nên sau khi uống có thể bị sình hơi, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn… Sữa bò cũng chứa nhiều chất béo và carbohydrate, nên sẽ không thích hợp cho trẻ bị béo phì hay đang trong giai đoạn giảm cân.

Sữa hạt
Ưu điểm: Sữa hạt là 1 trong 4 loại sữa thực vật, mang nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, vitamin C, vitamin D, omega-3… khá dễ uống và phù hợp với nhiều độ tuổi. Đặc biệt là sữa hạt cũng phù hợp luôn với người có thể trạng không dụng nạp được lactose trong sữa động vật.
Hơn nữa, uống sữa hạt sẽ có tác dụng rất tốt cho tim mạch, giúp làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ giảm cân tối ưu. Đây được xem là phương pháp phòng chống các bệnh mãn tính như tiểu đường, huyết áp hay béo phì…
Tham khảo thêm sữa hạt óc chó hạnh nhân Hàn Quốc bạn nhé!

Sữa hạt là thức uống hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm cân tốt

Khuyết điểm: Các chuyên gia Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam khẳng định, xu hướng uống sữa hạt hoàn toàn sẽ khiến cơ thể trẻ thiếu máu, thiếu đạm, thiếu canxi, dẫn đến còi xương và suy dinh dưỡng. Bởi hàm lượng đạm, năng lượng và protein trong sữa hạt thấp hơn nhiều so với sữa bò (trừ đậu nành). Do vậy, với trẻ dưới 2 tuổi hoặc trẻ biếng ăn, nhẹ cân, tăng trưởng kém thì không khuyết khích dùng sữa hạt vào bữa chính. 

Chọn sữa hò hay sữa hạt?
TS, BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, bạn nên kết hợp dùng sữa thực vật và sữa động vật vì mỗi thứ đều có ưu thế riêng. Không nên quá chú tâm vào một loại sữa nào, cũng không nên lạm dụng bất kỳ loại sữa nào, mà nên đa dạng hóa các loại sữa, để cung cấp đầy đủ và toàn diện các vi chất thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể trẻ em.
Nếu bạn chọn sữa hạt cho bé uống vào bữa phụ thì nên bổ sung thêm thịt, tôm, cá, rau xanh, củ quả vào bữa chính để cung cấp riboflavin và vitamin B12 cho trẻ. Bạn cũng nên lưu ý là chỉ cho trẻ trên 1 tuổi dùng sữa hạt để tránh gây dị ứng cho hệ tiêu hóa còn non nớt ở trẻ nhé!

Cho bé uống sữa hạt thì nên bổ sung thêm thịt, cá, rau, củ quả để cân bằng dưỡng chất

Còn với bé có hệ tiêu hóa ổn định, dung nạp được lactose thì bạn có thể cho bé uống sữa bò ấm như bình thường và bổ sung thêm rau xanh, củ quả để cơ thể bé không bị mất chất. Còn với bé không thể dung nạp lactose thì có thể chọn chế phẩm sữa bò tách sẵn lactose trên thị trường. Hoặc chọn sữa bò ít béo để tránh các chất béo no gây tăng cân cho trẻ.
Như vậy, những nhận định về việc sữa hạt có thể thay thế hoàn toàn cho sữa bò là chưa đúng. Mà nói đúng hơn thì bạn cần xem xét cơ địa, tuổi tác và sức khỏe của bé nhà mình như thế nào, phù hợp với uống sữa bò hay sữa hạt, sau đó mới có phương pháp tối ưu để áp dụng. Tuy nhiên, có thể khẳng định, sữa bò hay sữa hạt đều là nguồn dinh dưỡng thiết yếu mà không một gia đình nào có thể thiếu. Do đó, nếu bạn còn thắc mắc về vấn đề này hãy liên hệ ngay cho Sinai qua số hotline 091 776 5969 để được các chuyên viên tư vấn tận tình nhé.

Viết bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: